Zutaten für
Portion(en)
- 250 gSauerrahm
- 200 gGraved Wildlachs
- 50 gForellenkaviar
- 1 HandvollDillefähnchen
- 100 gErdäpfelchips
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Kevin Ilse
Gebeizter Lachs mit Sauerrahm und Forellenkaviar
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
- Vorspeise
Gebeizter Lachs mit Sauerrahm und Forellenkaviar und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 250 gSauerrahm
- 200 gGraved Wildlachs
- 50 gForellenkaviar
- 1 HandvollDillefähnchen
- 100 gErdäpfelchips
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepSauerrahm salzen, glatt rühren und auf Teller streichen. Lachs wellenförmig auf den Sauerrahm setzen.
- accessibility.recipes.cookingstepKaviar und Dille darauf verteilen, mit Pfeffer bestreuen. Chips dazulegen und servieren.
