Zutaten für
Portion(en)
- 4Tomaten
- 3Orangen
- 100 gBILLA Genusswelt Pane Guttiau
- 400 gBILLA Genusswelt Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl
- 125 gBabyspinat
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Janne Peters
Gelbflossen-Thun mit Tomaten-Orangen-Salat
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
Gelbflossen-Thun mit Tomaten-Orangen-Salat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 4Tomaten
- 3Orangen
- 100 gBILLA Genusswelt Pane Guttiau
- 400 gBILLA Genusswelt Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl
- 125 gBabyspinat
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTomaten vom Strunk befreien, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Schale und Haut der Orangen abschneiden und die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Brot in grobe Stücke brechen. Thunfisch abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. Thunfisch vorsichtig in größere Stücke brechen.
- accessibility.recipes.cookingstepTomaten, Orangenfilets, Spinat und 2 EL Thunfischöl vorsichtig vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- accessibility.recipes.cookingstep
Salat, Brotstücke und Thunfisch abwechselnd aufschichten. Restliches Brot dazu servieren.
Tipp:
Für ein besonderes Extra-Aroma kann der Salat noch mit einigen zerstoßenen Kaffeebohnen verfeinert werden.
