Zutaten für
Portion(en)
- 800 gKarotten
- 1 Stückgelbe Zwiebel
- 0.5 ELgetrockneter Rosmarin, Thymian und Oregano
- 2 ELClever natives Olivenöl extra
- 2 ELClever Blütenhonig
- 150 gClever Blauschimmelkäse
- 2 ELPetersilienblätter
- Salz
Foto: © Monika Schuerle
Geschmorte Karotten mit Blauschimmelkäse
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
Geschmorte Karotten mit Blauschimmelkäse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 800 gKarotten
- 1 Stückgelbe Zwiebel
- 0.5 ELgetrockneter Rosmarin, Thymian und Oregano
- 2 ELClever natives Olivenöl extra
- 2 ELClever Blütenhonig
- 150 gClever Blauschimmelkäse
- 2 ELPetersilienblätter
- Salz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze, 160 °C Umluft) vorheizen. Karotten putzen, schälen und der Länge nach halbieren. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Karotten und Zwiebel in eine Auflaufform legen und mit Salz und getrockneten Kräutern bestreuen. Öl und Honig verquirlen und darübergießen.
- accessibility.recipes.cookingstepAuf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten schmoren lassen. Aus dem Rohr nehmen und das Gemüse im Sud wenden. Käse in kleine Stücke zerteilen und auf das Gemüse geben. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten weiterschmoren lassen. Petersilie kleiner zupfen.
- accessibility.recipes.cookingstepGemüse mit Petersilie bestreuen und servieren.
