Zutaten für
Portion(en)
- 1Vanilleschote
- 300 gKokosette
- 45 gKokos-Mandel-Creme
- 4 ELAgavendicksaft
- 1 PriseSalz
Foto: © Kevin Ilse
Glutenfreie Raw Kokosbusserl
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegan
- Bäckerei/Kekse
- Nachspeise
- Glutenfrei
- Österreichische Küche
Glutenfreie Raw Kokosbusserl und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1Vanilleschote
- 300 gKokosette
- 45 gKokos-Mandel-Creme
- 4 ELAgavendicksaft
- 1 PriseSalz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepVanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen. Vanillemark, 165 g Kokosette, Kokos-Mandel-Creme, Agavendicksaft und Salz in einer Schüssel vermischen.
- accessibility.recipes.cookingstepMasse mit leicht befeuchteten Händen zu Kugeln formen und im restlichen Kokosette (135 g) wälzen. Auf ein kleines Blech oder einen Teller setzen und mindesten 3 Stunden kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Raw Kokosbusserl sind luftdicht verschlossen und gekühlt oder gefroren 3 Wochen haltbar.
- accessibility.recipes.cookingstepAus ausgekratzten Vanilleschoten oder Resten von Vanillemark können Sie selbst gemachten Vanillezucker zubereiten. Dafür mischen Sie Schote und Mark mit Zucker oder einer Zuckeralternative in einem Schraubglas und lassen alles mind. 1 Woche ziehen.
