Foto: © Janne Peters

Graved Lachs mit Pistazienpesto, Sauerrahm und Gewürzcrostini

Name: Graved Lachs mit Pistazienpesto, Sauerrahm und Gewürzcrostini
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Scheiben Krusten- oder Bergsteigerbrot; 1 TL Wacholderbeeren; 1 EL Butter; 8 TL Sauerrahm; 8 TL BILLA Pistazien Pesto; 8 Dillefähnchen; 300 g BILLA Graved Wildlachs mit Dille; 0.5 TL gemahlener Zimt; Salz; schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Zubereitung

20 min

fertig in

20 min

Schwierigkeit

Kategorie

Hauptspeise
Fisch/Meeresfrüchte

Graved Lachs mit Pistazienpesto, Sauerrahm und Gewürzcrostini und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

2 Scheiben
Krusten- oder Bergsteigerbrot
1 TL
Wacholderbeeren
1 EL
Butter
8 TL
Sauerrahm
8 TL
BILLA Pistazien Pesto
8
Dillefähnchen
300 g
BILLA Graved Wildlachs mit Dille
0.5 TL
gemahlener Zimt
Salz
schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

accessibility.recipes.cookingstep
Brotscheiben halbieren. Wacholder klein hacken. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, Wacholder und Zimt unterrühren, Brotscheiben hineingeben und auf beiden Seiten knusprig braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
accessibility.recipes.cookingstep
Rahm glatt rühren. Jeweils 1 TL Rahm, 1 TL Pistazienpesto und 1 Dillefähnchen auf die Crostini geben.
accessibility.recipes.cookingstep
Lachs auf Tellern anrichten. Je 1 TL Rahm und 1 TL Pistazienpesto dazugeben, mit Pfeffer bestreuen und mit je 1 Dillefähnchen garnieren. Mit den Crostini servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

2 Scheiben
Krusten- oder Bergsteigerbrot
1 TL
Wacholderbeeren
1 EL
Butter
8 TL
Sauerrahm
8 TL
BILLA Pistazien Pesto
8
Dillefähnchen
300 g
BILLA Graved Wildlachs mit Dille
0.5 TL
gemahlener Zimt
Salz
schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Brotscheiben halbieren. Wacholder klein hacken. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, Wacholder und Zimt unterrühren, Brotscheiben hineingeben und auf beiden Seiten knusprig braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
accessibility.recipes.cookingstep
Rahm glatt rühren. Jeweils 1 TL Rahm, 1 TL Pistazienpesto und 1 Dillefähnchen auf die Crostini geben.
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Lachs auf Tellern anrichten. Je 1 TL Rahm und 1 TL Pistazienpesto dazugeben, mit Pfeffer bestreuen und mit je 1 Dillefähnchen garnieren. Mit den Crostini servieren.