Zutaten für
Portion(en)
- 4Rosmarinzweige
- 700 gClever Hendlfilet
- 2 ELClever natives Olivenöl extra
- 60 gWalnusskerne
- 60 gClever Cashewnüsse geröstet und ungesalzen
- 50 gClever Waldhonig
- 200 gClever Basmatireis
- 1Clever Zitrone (Saft)
- 50 gClever Butter
- 400 gtiefgekühlter Clever Brokkoli
- 2Clever Knoblauchzehen
- 1 ELClever glattes Weizenmehl
- 200 mlClever Weißwein
- 250 mlClever Schlagobers
- Salz
- Clever bunter Pfeffer