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Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur

Kanada-Grillplatte mit Bernerwürsteln, Burger-Pattys und Grillerdäpfeln

Zubereitung
40 min
fertig in
40 min
Schwierigkeit
leicht
Kategorie
  • Hauptspeise
  • Fleisch
Kanada-Grillplatte mit Bernerwürsteln, Burger-Pattys und Grillerdäpfeln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 600 g
    Die Grillerei Grill- & Ofenerdäpfel
  • 30 ml
    BILLA Bio Olivenöl
  • 500 g
    Da komm’ ich her! Rispentomaten (z. B. Resi)
  • 600 g
    Da komm’ ich her! Karotten
  • 0.5
    Da komm’ ich her! Eissalat
  • 1 Pkg.
    Clever Bernerwürstel (4 Stk., 400 g)
  • 2 Pkg.
    Hofstädter Die Grillerei Burger Canada Style (insg. 4 Stk., 440 g)
  • 2
    Die Grillerei Brioche- Burger-Buns
  • 150 g
    Die Grillerei BBQ-Sauce mit Honig
  • einige
    Ja! Natürlich Bio-Petersilienblätter
  • 100 ml
    Ja! Natürlich Bio-Ahorn sirup mild (Grad A)
  • Clever Salz, BILLA Bio Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Grill für mittlere direkte und indirekte Hitze vorbereiten. Eine Grillplatte über der direkten Hitze auf den Rost legen und erhitzen. Erdäpfel in Spalten schneiden, mit Salz, Pfeffer und 15 ml Öl marinieren und in einer Grillschale bei indirekter Hitze ca. 30 Min. grillen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Inzwischen Tomaten halbieren, salzen, pfeffern, mit 15 ml Öl beträufeln und auf der Grillplatte mit den Schnittflächen nach unten ca. 5 Min. grillen. Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salat in Spalten schneiden. 
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Würstel und Burger-Pattys ca. 5 Min. bei direkter Hit ze (ca. 180 °C) grillen, dabei 2- bis 3-mal wenden. Die Buns in Streifen schneiden und 1 Min. bei indirekter Hitze grillen. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pattys, Würstel, Bun-Streifen, Salat, Karotten, Tomaten, BBQ-Sauce und Erdäpfel auf eine Platte geben und mit Petersilie garnieren. Würstel mit etwas Ahornsirup beträufeln, restlichen Ahornsirup zum Dippen dazu servieren.

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