Zutaten für
Portion(en)
- 80 ggrüne Oliven ohne Kern (Abtropfgewicht)
- 1Bio-Zitrone
- 125 gMozzarella
- 300 gOfenkarfiol-Steaks Grundrezept
- 4 ELOlivenöl
- 1 TLgetrockneter Oregano
- 1 HandvollBasilikumblätter
- Salz
- Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Kevin Ilse
Karfiolsalat mit Mozzarella und Zitrone
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegetarisch
- Hauptspeise
- Salate
- Vorspeise
Karfiolsalat mit Mozzarella und Zitrone und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 80 ggrüne Oliven ohne Kern (Abtropfgewicht)
- 1Bio-Zitrone
- 125 gMozzarella
- 300 gOfenkarfiol-Steaks Grundrezept
- 4 ELOlivenöl
- 1 TLgetrockneter Oregano
- 1 HandvollBasilikumblätter
- Salz
- Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepOliven halbieren. Eine halbe Zitrone auspressen, die zweite Hälfte in feine Scheiben hobeln oder schneiden. Mozzarella in Stücke reißen. Karfiol in mundgerechte Stücke schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepÖl, Zitronensaft und Oregano mit Salz und buntem Pfeffer verrühren.
- accessibility.recipes.cookingstep
Karfiol, Oliven, Zitronenscheiben und Mozzarella gemeinsam anrichten, mit Marinade beträufeln und mit Basilikum bestreuen.
Das Grundrezept für die Ofenkarfiol-Steaks finden Sie unter folgendem Link: Ofenkarfiol-Steaks mit Süßkartoffelpüree | Frisch Gekocht
