Zutaten für
Portion(en)
- 2 ELButter
- 35 gZwiebelwürfel
- 300 mlMilch
- 200 gglutenfreie Semmelwürfel
- 4Eier (Größe M)
- 80 gCréme fraîche
- 1 ELKräuter-Mischung (z.B. tiefgekühlte 8-Kräuter-Mischung)
Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Knödelbrotschmarren glutenfrei
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Österreichische Küche
Knödelbrotschmarren glutenfrei und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2 ELButter
- 35 gZwiebelwürfel
- 300 mlMilch
- 200 gglutenfreie Semmelwürfel
- 4Eier (Größe M)
- 80 gCréme fraîche
- 1 ELKräuter-Mischung (z.B. tiefgekühlte 8-Kräuter-Mischung)
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Milch angießen und erwärmen.
- accessibility.recipes.cookingstepSemmelwürfel in eine Schüssel geben und mit der Milchmischung übergießen. Eier, Crème fraîche, Kräuter und etwas Salz untermischen. 10 Minuten quellen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepSemmelmasse locker in kleinen Stücken auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchmarren anrichten und nach Belieben garnieren.
