Zutaten für
Portion(en)
- 2Da komm' ich her! Kohlrabi (ca. 700 g)
- 2Knoblauchzehen
- 4Da komm' ich her! Jungzwiebeln
- 30 gButter
- 2Gemüsesuppenwürfel
- 200 gSpeck (z.B. Bratenspeck)
- 2 ELDa komm' ich her! Petersilienblätter
- 250 mlSchlagobers
- 8dünne Brotscheiben (z.B. Kärtner Brot)
- 2 ELDa komm' ich her! Schnittlauchröllchen
- 1 ELPaprikapulver
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle