Zutaten für
Portion(en)
- 250 mlKokosmilch
- 250 mlMilch
- 2 ELAgavendicksaft
- 1 Pkg.Vanillepuddingpulver
- 250 gMarillen
- 100 gWalnusskerne
- 12Mini-Dekoblüten
Kokos-Pudding mit Marillenpüree und Nüssen
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
- Kindergerichte
Kokos-Pudding mit Marillenpüree und Nüssen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 250 mlKokosmilch
- 250 mlMilch
- 2 ELAgavendicksaft
- 1 Pkg.Vanillepuddingpulver
- 250 gMarillen
- 100 gWalnusskerne
- 12Mini-Dekoblüten
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepVerrühre Kokosmilch, 200 ml Milch und Agavendicksaft in einem Topf und bringe es zum Kochen. Rühre die restliche Milch (50 ml) mit dem Puddingpulver glatt. Rühre sie in die heiße Kokos-Milch-Mischung ein. Koche alles einmal auf, bis der Pudding eindickt.
- accessibility.recipes.cookingstepFülle ihn in 4 Gläser und lasse ihn an einem kalten Ort 30 Minuten abkühlen.
- accessibility.recipes.cookingstepWasche die Marillen. Halbiere und entkerne sie. Gib sie mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser in einen Standmixer und püriere sie. Verteile das Marillenpüree auf den Puddings.
- accessibility.recipes.cookingstepHacke die Walnusskerne grob. Verteile sie am Rand der Gläser und setze jeweils 3 Mini-Dekoblüten in die Mitte.
