Foto: © Julia Geiter / Marian Inouse-Agentur

Kürbisgemüse mit Schafkäse


Zubereitung
15 min
fertig in
15 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Vegetarisch
  • Hauptspeise
Kürbisgemüse mit Schafkäse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 300 g
    aufgetautes Kürbisgemüse
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1 TL
    getrockneter Oregano
  • 1
    kleine rote Zwiebel
  • 100 g
    Schafkäse in Salzlake
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Kürbisgemüse mit Öl, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Pfanne unter ständigem Rühren nach Packungsanleitung erhitzen. Lauwarm abkühlen lassen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Währenddessen Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden, Schafkäse würfeln.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Gemüse, Zwiebelspalten und Schafkäse mischen und anrichten.

    Tipp:
    Verteilen Sie den restlichen Schafkäse zerbröselt mit Schnittlauch auf knusprigem Schwarzbrot.