Zutaten für
Portion(en)
- 300 gaufgetautes Kürbisgemüse
- 2 ELOlivenöl
- 1 TLgetrockneter Oregano
- 1kleine rote Zwiebel
- 100 gSchafkäse in Salzlake
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Julia Geiter / Marian Inouse-Agentur
Gemüse, Zwiebelspalten und Schafkäse mischen und anrichten.
Tipp:
Verteilen Sie den restlichen Schafkäse zerbröselt mit Schnittlauch auf knusprigem Schwarzbrot.