Zutaten für
Portion(en)
- 500 gClever Zucchini
- 30 mlClever natives Olivenöl extra
- 250 gClever Cherrytomaten
- 195 gClever Thunfisch in Sonnenblumenöl
- 530 gClever Linsen (Abtropfgewicht)
- 0.5Clever Zitrone (Saft)
- Salz
- Clever bunter Pfeffer
Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Linsen-Thunfisch-Salat mit Zucchinigemüse
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
- Salate
- Vorspeise
Linsen-Thunfisch-Salat mit Zucchinigemüse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gClever Zucchini
- 30 mlClever natives Olivenöl extra
- 250 gClever Cherrytomaten
- 195 gClever Thunfisch in Sonnenblumenöl
- 530 gClever Linsen (Abtropfgewicht)
- 0.5Clever Zitrone (Saft)
- Salz
- Clever bunter Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepZucchini längs vierteln und quer in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl bei starker Hitze ca. 3 Minuten braten. Tomaten dazugeben, mit Salz und gemahlenem bunten Pfeffer würzen und ca. 2 Minuten mitbraten. Pfanne beiseitestellen.
- accessibility.recipes.cookingstepThunfisch abgießen, dabei das Öl auffangen. Linsen mit Thunfischöl und Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- accessibility.recipes.cookingstep
Linsensalat mit warmem Zucchinigemüse und Thunfisch anrichten.
Tipp:
Noch sättigender wird das Gericht, wenn Sie dazu eine Scheibe Brot, z. B. Clever Krustenbrot, servieren.
