Zutaten für
Portion(en)
- 1 HandvollRucola
- 265 gLinsen (Abtropfgewicht)
- 3 ELHonig-Senf-Dressing
- 3Ziegenkäsetaler im Speckmantel
- 1Pflaume
Foto: © Matthias Piket/Marian Inhouse-Agentur
Linsensalat mit Ziegenkäse im Speckmantel
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fleisch
- Hauptspeise
- Salate
- Vorspeise
Linsensalat mit Ziegenkäse im Speckmantel und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 HandvollRucola
- 265 gLinsen (Abtropfgewicht)
- 3 ELHonig-Senf-Dressing
- 3Ziegenkäsetaler im Speckmantel
- 1Pflaume
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepLinsen in einem Sieb kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Nach Belieben erwärmen.
- accessibility.recipes.cookingstepZiegenkäse im Speckmantel in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten knusprig anbraten. Pflaume vierteln und entsteinen. Ziegenkäse aus der Pfanne nehmen, Pflaumenspalten in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- accessibility.recipes.cookingstepLinsen und Rucola mit Dressing marinieren. Mit Ziegenkäse und Pflaumenspalten anrichten.
- accessibility.recipes.cookingstepTipp:
Restliche Käsetaler können Sie auch ohne Linsen nur auf mariniertem Rucola servieren.
