Foto: © Janne Peters

Loaded Potatoes mit Berner Würsteln

Name: Loaded Potatoes mit Berner Würsteln
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 große Die Grillerei Grill- und Ofenerdäpfel; 1 EL Olivenöl; 1 EL Rotweinessig; 0.5 Handvoll Petersilienblätter; 0.25 Krauthäuptel; 1 EL Pflanzenöl; 3 EL Mayonnaise; 3 EL Die Grillerei BBQ-Sauce; 2 EL Ketchup; 1 EL Estragonsenf; 2 rote Zwiebeln; 4 Hofstädter Die Grillerei Berner Würstel

Zubereitung

55 min

fertig in

55 min

Schwierigkeit

Kategorie

Fleisch
Hauptspeise

Loaded Potatoes mit Berner Würsteln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

4 große
Die Grillerei Grill- und Ofenerdäpfel
1 EL
Olivenöl
1 EL
Rotweinessig
0.5 Handvoll
Petersilienblätter
0.25
Krauthäuptel
1 EL
Pflanzenöl
3 EL
Mayonnaise
3 EL
Die Grillerei BBQ-Sauce
2 EL
Ketchup
1 EL
Estragonsenf
2
rote Zwiebeln
4
Hofstädter Die Grillerei Berner Würstel

accessibility.recipes.cookingstep
Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Erdäpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und rundum mit Olivenöl einreiben. Auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten garen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen die Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit Essig vermischen. Petersilie grob hacken. Salat in Streifen schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Würstel darin bei mittlerer Hitze rundum braten, bis der Speck knusprig ist.
accessibility.recipes.cookingstep
Erdäpfel längs tief einschneiden und auseinanderdrücken. Mit Mayonnaise, Salat und BBQ-Sauce füllen und die Würstel hineinlegen. Ketchup, Senf, Zwiebelwürfel und Petersilie darauf verteilen.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

4 große
Die Grillerei Grill- und Ofenerdäpfel
1 EL
Olivenöl
1 EL
Rotweinessig
0.5 Handvoll
Petersilienblätter
0.25
Krauthäuptel
1 EL
Pflanzenöl
3 EL
Mayonnaise
3 EL
Die Grillerei BBQ-Sauce
2 EL
Ketchup
1 EL
Estragonsenf
2
rote Zwiebeln
4
Hofstädter Die Grillerei Berner Würstel

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Erdäpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und rundum mit Olivenöl einreiben. Auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten garen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen die Zwiebeln schälen, fein würfeln und mit Essig vermischen. Petersilie grob hacken. Salat in Streifen schneiden.
accessibility.recipes.cookingstep
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Würstel darin bei mittlerer Hitze rundum braten, bis der Speck knusprig ist.
accessibility.recipes.cookingstep
Erdäpfel längs tief einschneiden und auseinanderdrücken. Mit Mayonnaise, Salat und BBQ-Sauce füllen und die Würstel hineinlegen. Ketchup, Senf, Zwiebelwürfel und Petersilie darauf verteilen.