Zutaten für
Portion(en)
- 680 gClever Weichseln (Glas)
- 1.5 ELSpeisestärke
- 2Clever Birnen
- 350 mlClever Milch
- 150 gClever Basmatireis
- 1 Prisegemahlener Zimt
- 80 gClever Blütenhonig
- 300 gClever Joghurt nach griechischer Art
- 1 HandvollMinzblätter
Foto: © Kevi Ilse
Milchreis mit griechischem Joghurt und Birnen
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Milchreis mit griechischem Joghurt und Birnen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 680 gClever Weichseln (Glas)
- 1.5 ELSpeisestärke
- 2Clever Birnen
- 350 mlClever Milch
- 150 gClever Basmatireis
- 1 Prisegemahlener Zimt
- 80 gClever Blütenhonig
- 300 gClever Joghurt nach griechischer Art
- 1 HandvollMinzblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepWeichseln abseihen, den Saft auffangen. Saft mit Stärke verrühren und in einem Topf unter Rühren aufkochen, bis der Saft deutlich eindickt. Weichseln dazugeben. Warm halten.
- accessibility.recipes.cookingstepBirnen schälen, entkernen und würfeln. Milch in einem Topf erhitzen, Reis und Birnen dazugeben und zugedeckt bei niedriger Hitze 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepZimt und 50 g Honig zum Reis geben und bei ausgeschaltetem Herd weitere 10 Minuten quellen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstep200 g Joghurt unter den Reis rühren.
- accessibility.recipes.cookingstepMilchreis in Schälchen verteilen und mit restlichem Joghurt (100 g), restlichem Honig (30 g), etwas Kompott und Minze anrichten. Mit restlichem Kompott servieren.
- accessibility.recipes.cookingstepWer es gern schokoladig mag, kann den Milchreis mit 50 g fein gehackter Schokolade verfeinern.
