Zutaten für
Portion(en)
- 500 gClever Penne
- 150 gClever Haussalami
- 80 gClever Grana Padano
- 50 gClever Butter
- Salz
- Clever bunter Pfeffer
Foto: © Julia Geiter / Marian Inhouse-Agentur
Penne mit Salami und Grana Padano
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Nudeln/Pasta
Penne mit Salami und Grana Padano und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gClever Penne
- 150 gClever Haussalami
- 80 gClever Grana Padano
- 50 gClever Butter
- Salz
- Clever bunter Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepPasta nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Salami häuten, in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden. 1 TL Pfeffer im Mörser grob zerstoßen, Grana Padano reiben. Butter in einer Pfanne schmelzen, Salami darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Drei Viertel des Pfeffers dazugeben und 2 Minuten mitbraten.
- accessibility.recipes.cookingstepPenne abseihen, dabei etwas Nudelwasser auffangen. Penne mit ca. 100 ml Nudelwasser in die Pfanne geben. Die Hälfte des Grana Padano dazugeben und alles unter ständigem Rühren 2 Minuten köcheln lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepPasta anrichten und mit restlichem Grana Padano und Pfeffer bestreuen.
