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Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur

Pizza-Toast mit Zucchinisalat

Zubereitung
30 min
fertig in
30 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Fleisch
  • Hauptspeise
  • Snacks/kleine Gerichte
Pizza-Toast mit Zucchinisalat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 8
    Scheiben Clever Toastbrot
  • 80 ml
    Clever natives Olivenöl extra
  • 400 g
    Clever gehackte Tomaten
  • 1 TL
    getrockneter Oregano
  • 0.5 TL
    Kristallzucker
  • 200 g
    Clever Toastschinken
  • 250 g
    Clever XXL Toast-Schmelzkäse
  • 300 g
    Clever Zucchini
  • 0.5
    Clever Zitrone (Saft)
  • Salz
  • Clever gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Backrohr auf 200 °C (Umluft, 220 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit 50 ml Öl bestreichen und auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten vorbacken.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Währenddessen Tomaten mit Oregano, Zucker, etwas Salz und Pfeffer verrühren.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Tomatensauce dünn auf den Toasts verstreichen, Schinkenscheiben locker daraufgeben und die Toasts mit je 1 Käsescheibe bedecken. Ca. 10 Minuten goldbraun überbacken.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Währenddessen Zucchini längs halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden und mit 30 ml Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pizza-Toasts mit Zucchinisalat anrichten.

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