Zutaten für
Portion(en)
- 1roter Paprika
- 1grüner Paprika
- 2gelbe Zwiebeln
- 2Knoblauchzehen
- 2 ELOlivenöl
- 800 gTomatensugo
- 800 gWachtelbohnen (Dose, Abtropfgewicht)
- 1 TLgemahlener Koriander
- 1 HandvollKorianderblätter
- 4marinierte Schopfsteaks
- 150 gCheddaer
- 3 TLChili a. d. Mühle
- 2 TLgemahlener Kreuzkümmel
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle