Foto: © Janne Peters

Pulled Curry Chicken Burger

Name: Pulled Curry Chicken Burger
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pkg. Hofstädter Die Grillerei Pulled Chicken, mariniert & vorgegart (500 g); 100 g Mayonnaise (25 %); 50 g Joghurt; 12 Cherrytomaten; 0.5 Eissalat; 4 Die Grillerei Brioche-Burger-Buns; 1 EL Madras-Currypulver; 2 EL Olivenöl; 1 TL Staubzucker; 1 Beet Kresse; 4 EL Ketchup; Salz

Zubereitung

55 min

fertig in

55 min

Schwierigkeit

Kategorie

Hauptspeise
Grillen
Fleisch

Pulled Curry Chicken Burger und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

1 Pkg.
Hofstädter Die Grillerei Pulled Chicken, mariniert & vorgegart (500 g)
100 g
Mayonnaise (25 %)
50 g
Joghurt
12
Cherrytomaten
0.5
Eissalat
4
Die Grillerei Brioche-Burger-Buns
1 EL
Madras-Currypulver
2 EL
Olivenöl
1 TL
Staubzucker
1 Beet
Kresse
4 EL
Ketchup
Salz

accessibility.recipes.cookingstep
Grill für mittlere indirekte Hitze vorbereiten. Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel in eine feuerfeste Bratenform geben und im geschlossenen Grill bei ca. 160 °C 15¿20 Minuten erhitzen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen Mayonnaise und Joghurt verrühren und salzen. Tomaten vierteln, Salatblätter grob zupfen. Buns aufschneiden und kurz auf den Schnittflächen grillen.
accessibility.recipes.cookingstep
Fleisch mit zwei Gabeln zerzupfen. Currypulver, Öl und Staubzucker darübergeben und alles vorsichtig vermischen.
accessibility.recipes.cookingstep
Unterhälften der Buns mit etwas Joghurt-Mayonnaise bestreichen und mit Salat belegen. Pulled Chicken daraufgeben, Tomaten und Kresse darüber verteilen. Mit etwas Ketchup beträufeln, die Burgerdeckel auflegen und leicht andrücken.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

1 Pkg.
Hofstädter Die Grillerei Pulled Chicken, mariniert & vorgegart (500 g)
100 g
Mayonnaise (25 %)
50 g
Joghurt
12
Cherrytomaten
0.5
Eissalat
4
Die Grillerei Brioche-Burger-Buns
1 EL
Madras-Currypulver
2 EL
Olivenöl
1 TL
Staubzucker
1 Beet
Kresse
4 EL
Ketchup
Salz

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Grill für mittlere indirekte Hitze vorbereiten. Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel in eine feuerfeste Bratenform geben und im geschlossenen Grill bei ca. 160 °C 15¿20 Minuten erhitzen.
accessibility.recipes.cookingstep
Währenddessen Mayonnaise und Joghurt verrühren und salzen. Tomaten vierteln, Salatblätter grob zupfen. Buns aufschneiden und kurz auf den Schnittflächen grillen.
accessibility.recipes.cookingstep
Fleisch mit zwei Gabeln zerzupfen. Currypulver, Öl und Staubzucker darübergeben und alles vorsichtig vermischen.
accessibility.recipes.cookingstep
Unterhälften der Buns mit etwas Joghurt-Mayonnaise bestreichen und mit Salat belegen. Pulled Chicken daraufgeben, Tomaten und Kresse darüber verteilen. Mit etwas Ketchup beträufeln, die Burgerdeckel auflegen und leicht andrücken.