Zutaten für
Portion(en)
- 800 gRhabarber
- 60 gKristallzucker
- 50 mlOrangensaft
- 350 gGelierzucker 2:1
Foto: © StockFood
Rhabarbermarmelade mit Orangensaft
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Rhabarbermarmelade mit Orangensaft und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 800 gRhabarber
- 60 gKristallzucker
- 50 mlOrangensaft
- 350 gGelierzucker 2:1
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDie Enden der Rhabarberstangen abschneiden, gegebenenfalls harte Fasern abziehen und die Stangen in kleine Würfel schneiden. Mit Kristallzucker und Orangensaft vermischen und über Nacht kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepRhabarbermischung mit Gelierzucker in einem Topf erhitzen und ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kochend heiß in sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und auskühlen lassen.
