Zutaten für
Portion(en)
- 2Knoblauchzehen
- 5 Zweigefrischer Thymian
- 1 ELbrauner Zucker
- 1 TLWorcestersauce
- 60 mlBalsamicoessig
- 60 mlOlivenöl
- 4Rib Eye Steaks
- 1 TLSalz
- 1 TLschwarzer Pfeffer
Rib Eye Steak mit Balsamico-Thymian-Marinade
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
leichtKategorie
- Beilagen
- Grillen
- Fleisch
- Hauptspeise
Rib Eye Steak mit Balsamico-Thymian-Marinade und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2Knoblauchzehen
- 5 Zweigefrischer Thymian
- 1 ELbrauner Zucker
- 1 TLWorcestersauce
- 60 mlBalsamicoessig
- 60 mlOlivenöl
- 4Rib Eye Steaks
- 1 TLSalz
- 1 TLschwarzer Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepFür die Spareribs-Marinade Knoblauch schälen und fein hacken. Blätter von Thymianzweigen zupfen. Knoblauch, Thymian, Zucker, Worcestersauce, Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen. Steak in die Marinade einlegen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepVor dem Grillen das eingelegte Steak für 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Anschließend aus der Marinade nehmen und nach Belieben grillen.
