Zutaten für
Portion(en)
- 400 gRindslungenbraten oder Hüferlsteaks
- 2 cmIngwer
- 2Knoblauchzehen
- 5Jungzwiebeln
- 1Mango
- 3rote Paprika
- 150 gSojasprossen
- 4 ELSonnenblumenöl
- 8 ELSojasauce
- 1 ELSpeisestärke
- 100 gErdnüsse, geröstet und gesalzen
- 4 ELKorianderblätter