Zutaten für
Portion(en)
Gemüse und Schnitzel
- 4rote Paprika
- 2gelbe Zwiebel
- 2Clever Knoblauchzehen
- 8 ELClever raffiniertes Olivenöl
- 750 gClever vorwiegend festkochende Erdäpfel, am Vortag gekocht
- 4Clever Schweinsschnitzel
- 10 gPetersilienblätter
- Salz
- Clever gemahlener schwarzer Pfeffer
Salat
- 1Häuptelsalat
- 100 gClever Joghurt natur
- 2 ELAlnatura Apfelessig
- 40 mlClever Apfelsaft
- 2 ELClever natives Olivenöl extra
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle