Zutaten für
Portion(en)
- 40 gSemmelwürfel
- 20 ggeriebener Bergkäse
- 1 kgErdäpfelsuppe mit Pilzen (Dose)
- 100 gaufgetauter Blattspinat
- 25 gtiefgekühlte Petersilie
- 1 HandvollPetersilienblätter
Foto: © Manuela Larissegger
Spinat-Petersil-Suppe
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vorspeise
- Suppen
Spinat-Petersil-Suppe und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 40 gSemmelwürfel
- 20 ggeriebener Bergkäse
- 1 kgErdäpfelsuppe mit Pilzen (Dose)
- 100 gaufgetauter Blattspinat
- 25 gtiefgekühlte Petersilie
- 1 HandvollPetersilienblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- accessibility.recipes.cookingstepSemmelwürfel in ofenfester Pfanne verteilen und mit Käse bestreuen. Ca. 8 Minuten auf mittlerer Schiene goldgelb backen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Suppe mit Spinat und tiefgekühlter Petersilie aufkochen. Mit dem Stabmixer fein pürieren.
- accessibility.recipes.cookingstepSuppe anrichten, Croûtons darauf verteilen. Mit Petersilienblättern garnieren und servieren.
