Zutaten für
Portion(en)
- 1kleine gelbe Zwiebel
- 1Gemüsesuppenwürfel
- 2Cherrytomaten
- 40 gRauchkäse-Chili-Paprika
- 1 ELOlivenöl
- 100 gRisottoreis
- 225 gaufgetauter doppelt passierter Spinat
Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Spinatrisotto mit Rauchkäse
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Vegetarisch
Spinatrisotto mit Rauchkäse und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1kleine gelbe Zwiebel
- 1Gemüsesuppenwürfel
- 2Cherrytomaten
- 40 gRauchkäse-Chili-Paprika
- 1 ELOlivenöl
- 100 gRisottoreis
- 225 gaufgetauter doppelt passierter Spinat
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepZwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen.
- accessibility.recipes.cookingstepRisottoreis unterrühren, 300 ml Wasser und Suppenwürfel dazugeben, aufkochen und den Reis ca. 15 Minuten unter Rühren bissfest garen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Käse reiben. Tomaten halbieren.
- accessibility.recipes.cookingstepSpinat und die Hälfte des Käses unter das Risotto rühren und erwärmen.
- accessibility.recipes.cookingstepRisotto anrichten, mit Tomaten und restlichem Käse garnieren und servieren.
