Zutaten für
Portion(en)
- 2große Süßkartoffeln (ca. 600 g)
- 2 ELOlivenöl
- 100 gSalami-Sticks
- 140 gMais (Abtropfgewicht)
- 200 gpassierte Tomaten
- 200 ggeriebener Mozzarella
- 1 ZweigBasilikum
- Salz
Süsskartoffel-Mini-Pizzen
Zubereitung
45 minfertig in
45 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fleisch
- Hauptspeise
- Kindergerichte
Süsskartoffel-Mini-Pizzen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2große Süßkartoffeln (ca. 600 g)
- 2 ELOlivenöl
- 100 gSalami-Sticks
- 140 gMais (Abtropfgewicht)
- 200 gpassierte Tomaten
- 200 ggeriebener Mozzarella
- 1 ZweigBasilikum
- Salz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepHeize das Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Belege ein Backblech mit Backpapier.
- accessibility.recipes.cookingstepSchäle die Süßkartoffeln und schneide sie in 1 cm dicke Scheiben. Verteile sie auf dem Backblech. Bepinsle sie leicht mit Olivenöl und würze sie mit Salz.
- accessibility.recipes.cookingstepBacke die Süßkartoffelscheiben auf mittlerer Schiene 15 Minuten. Schneide die Salami-Sticks in dünne Scheiben.
- accessibility.recipes.cookingstepSeihe den Mais ab. Verteile passierte Tomaten, geriebenen Mozzarella, Salamischeiben und Mais auf den Süßkartoffelscheiben.
- accessibility.recipes.cookingstepBacke die Mini-Pizzen auf mittlerer Schiene 10 Minuten. Zupfe die Basilikumblätter ab und schneide sie in Streifen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Setze die Pizzen auf einen Teller und bestreue sie vor dem Servieren mit Basilikum.
Tipp:
Wie echte Pizzen kannst du die Süßkartoffel-Pizzen natürlich ganz nach Lust und Laune belegen!
