Zutaten für
Portion(en)
- 100 gTagliatelle
- 150 gtiefgekühlte iglo Kohlsprossen
- 1 ELtiefgekühlte gehackte Zwiebel
- 1 TLButter
- 40 gChorizo in feinen Scheiben
- 20 gParmesan
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Elke Gebeshuber/Marian Inhouse-Agentur
Tagliatelle mit Kohlsprossen und Chorizo
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Fleisch
- Nudeln/Pasta
Tagliatelle mit Kohlsprossen und Chorizo und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 100 gTagliatelle
- 150 gtiefgekühlte iglo Kohlsprossen
- 1 ELtiefgekühlte gehackte Zwiebel
- 1 TLButter
- 40 gChorizo in feinen Scheiben
- 20 gParmesan
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTagliatelle in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Kohlsprossen und Zwiebel mit Butter und einem Spritzer Wasser in einer Pfanne erhitzen, bis die Kohlsprossen aufgetaut und leicht angebraten sind. Chorizo dazugeben und leicht knusprig braten. Parmesan in Späne hobeln.
- accessibility.recipes.cookingstepTagliatelle abseihen, dabei etwas Kochwasser auffangen. Tagliatelle zu den Kohlsprossen in die Pfanne geben und Kochwasser untermischen. Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, anrichten und mit Parmesan garnieren.
