Zutaten für
Portion(en)
- 600 gTofu
- 400 gCherrytomaten
- 1.5 HandvollBasilikumblätter
- 30 mlOlivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Kevin Ilse
Tofu-Caprese-Salat
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Vegan
- Salate
- Vorspeise
Tofu-Caprese-Salat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 600 gTofu
- 400 gCherrytomaten
- 1.5 HandvollBasilikumblätter
- 30 mlOlivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTofu auf Küchenpapier ca. 10 Minuten abtropfen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen die Tomaten halbieren. Große Basilikumblätter grob hacken.
- accessibility.recipes.cookingstepTofu in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Tomaten anrichten.
- accessibility.recipes.cookingstepTomaten und Tofu mit Öl beträufeln und mit Basilikum bestreuen. Salzen, pfeffern und servieren.
- accessibility.recipes.cookingstepErfrischende Variante: Ersetzen Sie die Tomaten durch dünn geschnittene Wassermelonenscheiben!
