Zutaten für
Portion(en)
- 500 gTomaten
- 500 gBILLA Genusswelt Tagliatelle al Tartufo
- 200 gBILLA Genusswelt Lachsrückenfilet aus Norwegen
- 3 ELButter
- 1 HandvollBasilikumblätter
- 2Knoblauchzehen
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Janne Peters
Trüffel-Tagliatelle mit Tomaten und Lachsrückenfilet
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Nudeln/Pasta
Trüffel-Tagliatelle mit Tomaten und Lachsrückenfilet und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gTomaten
- 500 gBILLA Genusswelt Tagliatelle al Tartufo
- 200 gBILLA Genusswelt Lachsrückenfilet aus Norwegen
- 3 ELButter
- 1 HandvollBasilikumblätter
- 2Knoblauchzehen
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTomaten würfeln. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Butter in einer großen Pfanne zerlassen, Tomaten und Knoblauch darin ca. 3 Minuten braten, bis die Tomaten weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsfilet kalt abspülen, trocken tupfen und schräg in dünne Scheiben schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepTagliatelle abseihen, dabei 3 EL Kochwasser auffangen. Tagliatelle und Kochwasser mit den Tomaten mischen und anrichten. Lachs und Basilikum darauf verteilen.
