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Apfel-Streusel-Muffins

Zubereitung
35 min
fertig in
115 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Nachspeise
  • Bäckerei/Kekse
  • Weihnachten
Apfel-Streusel-Muffins und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 400 g
    Mehl
  • 4
    Da komm´ ich her! Äpfel
  • 200 g
    Butter
  • 120 g
    Zucker
  • 1 Prise
    Zimt
  • Salz

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Mehl, in Stücke geschnittene Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Händen vermengen bis ein krümeliger Teig entsteht. Abgedeckt im Kühlschrank für 1 Stunde kaltstellen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Währenddessen Äpfel halbieren, Kerngehäuse herausschneiden und Äpfel klein würfeln.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 12 Papierformen in ein Muffinblech setzen. Den krümeligen Teig abwechselnd mit den Apfelwürfeln in die Formen füllen. Dabei leicht andrücken. Für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Gesamtzeit: ca. 2. Std.

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