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Foto: © Elke Gebeshuber/Marian Inhouse-Agentur

Avocado-Obstsalat mit Cottage Cheese

Zubereitung
20 min
fertig in
20 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Nachspeise
  • Frühstück
Avocado-Obstsalat mit Cottage Cheese und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 2
    Clever Äpfel
  • 2
    Clever Birnen
  • 2
    Clever Kiwis
  • 100 g
    Clever weiße Trauben
  • 0.5
    Clever Zitrone (Saft)
  • 2
    Clever Avocados
  • 250 g
    Clever Cottage Cheese classic
  • 100 g
    Clever Blütenhonig
  • 100 g
    Clever Studentenfutter

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Äpfel, Birnen und Kiwis schälen und in kleine Würfel schneiden. Trauben halbieren. Alles mit Zitronensaft marinieren.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Avocados halbieren, entsteinen, aus der Schale lösen und fein würfeln. Mit den marinierten Früchten vermischen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Avocado-Obstsalat anrichten, Cottage Cheese darauf verteilen und mit Blütenhonig beträufeln. Studentenfutter grob hacken und darüberstreuen.


    Tipp: Wer mag, kann als Topping statt Studentenfutter auch Nusskerne nach Wahl kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten, hacken und darüberstreuen.

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