Zutaten für
Portion(en)
- 4sehr reife Banenen (ca. 600 g)
- 300 gKondensmilch
- 105 gBlütenhonig
- 100 gNusskernmischung
- 2 ELZitronensaft
- 1 TLgemahlener Zimt
Foto: © Janne Peters
Bananeneis mit Nüssen
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Bananeneis mit Nüssen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 4sehr reife Banenen (ca. 600 g)
- 300 gKondensmilch
- 105 gBlütenhonig
- 100 gNusskernmischung
- 2 ELZitronensaft
- 1 TLgemahlener Zimt
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBananen schälen, in Stücke schneiden und ca. 2 Stunden gefrieren lassen. Gefrorene Bananenstücke mit Kondensmilch, 25 g Honig, Zitronensaft und Zimt fein pürieren. Die Masse in ein Gefäß füllen, glatt streichen und ca. 6 Stunden gefrieren lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepNüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett bei niedriger bis mittlerer Hitze leicht anrösten, bis sie duften und leicht gebräunt sind. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepEis mit Nüssen bestreuen, mit dem restlichen Honig (80 g) beträufeln und servieren.
