Zutaten für
Portion(en)
- 300 gBILLA Genusswelt Kirschtomatensauce
- 4aufgetaute Branzinofilets (Wolfsbarsch)
- 2 ELOlivenöl
- 2 ELKapern
- 1 HandvollPetersilienblätter
- 4 ScheibenWeißbrot
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Branzino alla pizzaiola
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
Branzino alla pizzaiola und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 300 gBILLA Genusswelt Kirschtomatensauce
- 4aufgetaute Branzinofilets (Wolfsbarsch)
- 2 ELOlivenöl
- 2 ELKapern
- 1 HandvollPetersilienblätter
- 4 ScheibenWeißbrot
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Tomatensauce in einer Auflaufform (ca. 25 cm ø) verteilen. Fischfilets kalt abspülen, trocken tupfen und in die Sauce legen. Öl und Kapern darüber verteilen. Fisch auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten garen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen die Petersilie fein hacken. Brotscheiben in einer Pfanne oder in einem Toaster knusprig rösten.
- accessibility.recipes.cookingstep
Fisch mit Tomatensauce anrichten. Mit Petersilie bestreuen und mit knusprigem Weißbrot servieren.
Tipp:
Als gehaltvollere Beilage passen auch knusprig gebratene Gnocchi gut dazu.
