Zutaten für
Portion(en)
- 400 gBuchweizenspaghetti
- 2Bio-Zitronen
- 6Bärlauchblätter
- 2 ELDillefähnchen
- 50 gFree Butter
- 250 gFree Crème fraîche
- 150 gRäucherlachs
- Salz
- bunter Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Julia Hoersch
Buchweizen-Spaghetti mit Bärlauch, Räucherlachs und Zitrone
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Nudeln/Pasta
Buchweizen-Spaghetti mit Bärlauch, Räucherlachs und Zitrone und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 gBuchweizenspaghetti
- 2Bio-Zitronen
- 6Bärlauchblätter
- 2 ELDillefähnchen
- 50 gFree Butter
- 250 gFree Crème fraîche
- 150 gRäucherlachs
- Salz
- bunter Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepSpaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen eine Zitrone in Spalten schneiden, von der zweiten Zitrone die Schale in Zesten abziehen und den Saft auspressen. Bärlauch in Streifen schneiden. Dille hacken. Butter in einem Topf zerlassen, Crème fraîche und 50 ml Nudelwasser dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz, buntem Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- accessibility.recipes.cookingstepSpaghetti abseihen. Mit Sauce anrichten. Bärlauch, Lachs, Dille, Zitronenspalten und -zesten darauf verteilen.
