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Foto: © Eva Strateva/Marian Inhouse-Agentur

Champignon-Käse-Speck-Hörnchen

Zubereitung
35 min
fertig in
35 min
Schwierigkeit
leicht
Kategorie
  • Hauptspeise
  • Nudeln/Pasta
Champignon-Käse-Speck-Hörnchen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 500 g
    Clever Champignons
  • 2
    Clever Knoblauchzehen
  • 100 g
    Clever Butter
  • 100 g
    Clever Speckwürfel
  • 400 g
    Clever Hörnchen
  • 250 g
    Clever Cherrytomaten
  • 250 g
    Clever Tomaten
  • 3 EL
    Clever Olivenöl
  • 150 g
    Clever geriebener Cheddarkäse
  • 0.5 TL
    Clever edelsüßes Paprikapulver
  • Clever Salz
  • Clever Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Champignons vierteln. Knoblauch schälen und fein hacken. 50 g Butter in einer Pfanne erhitzen, Pilze mit Knoblauch hineingeben und bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun rösten. Herausnehmen, nochmals 50 g Butter in die Pfanne geben und die Speckwürfel darin knusprig braten. Ebenfalls herausnehmen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hörnchen nach Packungsanleitung bissfest kochen.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Inzwischen alle Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden und mit Öl und Salz marinieren.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Hörnchen abseihen, dabei etwas Kochwasser auffangen. Pilze und Cheddar mit Kochwasser im Topf verrühren und erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Speck und Hörnchen untermischen.
  5. accessibility.recipes.cookingstep

    Pasta mit Tomatensalat servieren.


    Tipp für eine Veggie-Variante: Die Speckwürfel können Sie einfach weglassen und stattdessen z. B. weiße Clever Spitzpaprikastücke untermischen.

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