Zutaten für
Portion(en)
- 120 gTarhonya
- 450 gtiefgekühltes Letscho
- 3Eier (Größe M)
- 1 HandvollPetersilienblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Matthias Piket
Eier-Letscho mit Tarhonya
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Vegetarisch
Eier-Letscho mit Tarhonya und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 120 gTarhonya
- 450 gtiefgekühltes Letscho
- 3Eier (Größe M)
- 1 HandvollPetersilienblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTarhonya nach Packungsanleitung zubereiten.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Letscho in einem Topf langsam erwärmen. Die Eier ins leicht köchelnde Letscho schlagen und sofort unterrühren, bis sie gestockt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- accessibility.recipes.cookingstepEier-Letscho mit Tarhonya anrichten und mit Petersilie garnieren.
- accessibility.recipes.cookingstepWenn Sie gern scharf essen, können Sie das Letscho noch mit Chiliflocken würzen.
