Zutaten für
Portion(en)
- 2rote Zwiebeln
- 2.5 ELKristallzucker
- 5 ELBalsamico
- 300 gJoghurt
- 7 ELOlivenöl
- 400 ggekochte festkochende Erdäpfel vom Vortag
- 400 ggekochte Gemüsereste (z.B. Brokkoli, Fisolen, Karfiol, Karotten, Rote Rüben, Zucchini)
- 2 ScheibenSchwarzbrotreste
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle