Zutaten für
Portion(en)
- 12tiefgekühlte Erdbeerknödel
- 250 mlMilch
- 1Eidotter
- 5 gVanillepuddingpulver
- 30 gKristallzucker
- 20 ggemahlener Mohn
- 2 ELStaubzucker
- 1 HandvollMinzblätter
Foto: © Marian Inhouse-Agentur/Tanja Messner
Erdbeerknödel mit Sauce
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
- Hauptspeise
Erdbeerknödel mit Sauce und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 12tiefgekühlte Erdbeerknödel
- 250 mlMilch
- 1Eidotter
- 5 gVanillepuddingpulver
- 30 gKristallzucker
- 20 ggemahlener Mohn
- 2 ELStaubzucker
- 1 HandvollMinzblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKnödel ca. 15 Minuten in siedendem Wasser ziehen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen 50 ml Milch, Dotter und Puddingpulver in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt rühren. Restliche Milch (200 ml) mit Kristallzucker aufkochen, Dottermischung dazugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Mohn unterrühren.
- accessibility.recipes.cookingstepButterbrösel (liegen den Erdbeerknödeln bei) in einer Pfanne kurz anrösten.
- accessibility.recipes.cookingstepKnödel mit einem Siebschöpfer aus dem Wasser heben und in den Bröseln wälzen.
- accessibility.recipes.cookingstepErdbeerknödel anrichten, mit Staubzucker bestreuen, mit Minze garnieren und mit der Mohnsauce servieren.
