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Foto: © Kevin Ilse

Falafel-Pita-Sandwich

Zubereitung
20 min
fertig in
20 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Internationale Küche
  • Vegan
  • Hauptspeise
Falafel-Pita-Sandwich und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 2
    BILLA immer gut Pitabrote
  • 6
    Falafeln
  • 0.25
    Grundrezept Hummus
  • 2 TL
    Kebab-Gewürz
  • 2 Handvoll
    Eissalatblätter
  • 1
    kleiner roter Spitzpaprika
  • 2
    Tomaten
  • 0.25
    Zitrone

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Backrohr auf 100 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pitabrote und Falafeln auf ein Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten erwärmen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hummus und Kebab-Gewürz verrühren. Salat und Paprika in Streifen, Tomaten in Scheiben schneiden. Zitronenviertel in 2 Spalten schneiden.
  3. accessibility.recipes.cookingstep

    Von den Pitabroten jeweils ein Stück abschneiden (dieses anderweitig verwenden), die Pitas öffnen und mit Hummus, Salat, Tomaten, Paprika und Falafeln füllen. Mit Zitronenspalten anrichten.


    Tipp: Zu den würzigen Sandwiches passt ein Glas kaltes Ayran perfekt!



    Das Grundrezept für den Hummus finden Sie unter folgendem Link: Hummus | Frisch Gekocht

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