Zutaten für
Portion(en)
- 50 gKalamata-Snack-Oliven ohne Kern
- 250 gvorgegarte Garnelen
- 150 mlSchlagobers
- 4Eier (Größe M)
- 4 ScheibenToastbrot
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Gunda Dittrich
Garnelen-Eier mit Oliven und Toaststicks
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fisch/Meeresfrüchte
- Hauptspeise
- Snacks/kleine Gerichte
Garnelen-Eier mit Oliven und Toaststicks und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 50 gKalamata-Snack-Oliven ohne Kern
- 250 gvorgegarte Garnelen
- 150 mlSchlagobers
- 4Eier (Größe M)
- 4 ScheibenToastbrot
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 200¿°C (Umluft, 220¿°C Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Oliven grob schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepGarnelen kalt abspülen, trocken tupfen und in 4 feuerfeste Schälchen (ca. 10 cm ø) verteilen. Obers mit Salz würzen und über die Garnelen gießen.
- accessibility.recipes.cookingstepEier aus der Schale in die Förmchen gleiten lassen und mit Oliven bestreuen. Garnelen-Eier auf einem Backblech auf unterster Schiene 10 Minuten backen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Toast entrinden und in Sticks schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepToaststicks um die Garnelen-Eier auf dem Backblech verteilen und gemeinsam weitere 5 Minuten im Rohr backen.
- accessibility.recipes.cookingstepDas Blech aus dem Rohr nehmen, GarnelenEier 5 Minuten ziehen lassen, leicht pfeffern und mit den knusprigen Toaststicks servieren.
