Zutaten für
Portion(en)
- 2kleine Salatherzen-Blätter
- 1 StangeStangensellerie
- 2Walnusskerne
- 1 gestrichener ELPreiselbeer- oder Ribiselkonfitüre
- 0.5 TLmilder Senf
- 2.5 ELSesam
- 1Tortilla
- 2 ScheibenAlmkäse
Foto: © Jan-Peter-Westermann
Gemüse-Käse-Tortilla
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Internationale Küche
- Hauptspeise
Gemüse-Käse-Tortilla und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2kleine Salatherzen-Blätter
- 1 StangeStangensellerie
- 2Walnusskerne
- 1 gestrichener ELPreiselbeer- oder Ribiselkonfitüre
- 0.5 TLmilder Senf
- 2.5 ELSesam
- 1Tortilla
- 2 ScheibenAlmkäse
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepSalat und Sellerie in sehr feine Streifen bzw. Scheiben schneiden. Nüsse fein hacken. Konfitüre und Senf glatt verrühren.
- accessibility.recipes.cookingstepSesam in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett anrösten. Tortilla auf einer Seite ganz dünn mit etwas Wasser bestreichen, mit der bestrichenen Seite in die Pfanne geben und andrücken. Käse darauf verteilen, leicht warm werden lassen, und die Tortilla aus der Pfanne nehmen. Die Konfitüren-Mischung und die Nüsse auf den Käse geben, dann die Salatstreifen und die Selleriescheiben darauf verteilen. Die Tortilla fest aufrollen und im Sesam wälzen.
- accessibility.recipes.cookingstepAls ganzes Stück oder in Stücke geschnitten in Frischhaltefolie wickeln.
