Zutaten für
Portion(en)
- 500 gDa komm´ ich her! Karotten
- 450 gHummus
- 0.5 BundPetersilie
- 40 gButter
- 4 ELZucker
- Salz
- Pfeffer
Hummus mit karamellisierten Karotten
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Vegetarisch
Hummus mit karamellisierten Karotten und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gDa komm´ ich her! Karotten
- 450 gHummus
- 0.5 BundPetersilie
- 40 gButter
- 4 ELZucker
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKarotten schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Karotten darin bissfest anbraten. Zucker dazugeben und anbraten, bis der Zucker karamellisiert. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- accessibility.recipes.cookingstepPetersilie fein hacken und unter die Karotten rühren.
- accessibility.recipes.cookingstepHummus auf Tellern anrichten, Karotten darüber verteilen und mit restlicher Butter aus der Pfanne beträufeln.
