Zutaten für
Portion(en)
- 500 gKartoffeln, festkochend
- 150 mlMilch
- 150 mlObers
- 1 ELButter
- 1Knoblauchzehe
- 100 gBergkäse
- 1 PriseMuskatnuss
- Salz
Kartoffelgratin
Zubereitung
45 minfertig in
45 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
- Beilagen
Kartoffelgratin und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gKartoffeln, festkochend
- 150 mlMilch
- 150 mlObers
- 1 ELButter
- 1Knoblauchzehe
- 100 gBergkäse
- 1 PriseMuskatnuss
- Salz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln schälen und in 5 Millimeter dicke Scheiben schneiden. In einem großen Topf Milch und Obers aufkochen und mit Salz und Muskatnuss würzen. Kartoffelscheiben in den Topf geben und für 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln.
- accessibility.recipes.cookingstepEine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Knoblauchzehe halbieren und mit der Schnittfläche der Knoblauchzehe die Innenseite der Auslaufform einreiben. Kartoffeln samt Oberssauce in die Auflaufform füllen. Bergkäse reiben und über den Kartoffeln verteilen. Im Backrohr für 20 Minuten goldbraun backen.
