Foto: © Kevin Ilse

Kleine Zimtschnecken mit Zuckerglasur

Name: Kleine Zimtschnecken mit Zuckerglasur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Mehl; 0.5 Päckchen Trockenhefe; 50 g Zucker; 1 Prise Salz; 100 ml lauwarme Milch; 25 g weiche Butter; 1 TL Vanilleextrakt (optional); 25 g weiche Butter; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; 60 g Puderzucker; 2 EL Milch oder Wasser

Zubereitung

15 min

fertig in

80 min

Schwierigkeit

Kategorie

Nachspeise
Airfryer

Kleine Zimtschnecken mit Zuckerglasur und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

TEIG

200 g
Mehl
0.5 Päckchen
Trockenhefe
50 g
Zucker
1 Prise
Salz
100 ml
lauwarme Milch
25 g
weiche Butter
1 TL
Vanilleextrakt (optional)

FÜLLUNG

25 g
weiche Butter
2 EL
Zucker
1 TL
Zimt

GLASUR

60 g
Puderzucker
2 EL
Milch oder Wasser

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Mehl, Hefe, Zucker und Salz mischen. Milch, Butter und Vanille zugeben, zu einem glatten Teig kneten. 30-45 Minuten gehen lassen.
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Teig ausrollen, mit Butter bestreichen, Zimt-Zucker-Mischung darauf verteilen.
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Aufrollen, in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, auf Backpapier setzen. 15 Minuten gehen lassen.
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Bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.
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Puderzucker mit etwas Milch zu Glasur verrühren, über die Schnecken geben.

Zutaten