Zutaten für
Portion(en)
- 10 ggetrocknete Steinpilze
- 400 gbraune Linsen aus der Dose
- 1kleine gelbe Zwiebel
- 1Ei
- 100 gSemmelbrösel
- 4Rispentomaten
- 2Becher Guacamole-Aufstrich
- Salz
- Pfeffer
Linsenbällchen mit Guacamole-Dip
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Kindergerichte
- Hauptspeise
Linsenbällchen mit Guacamole-Dip und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 10 ggetrocknete Steinpilze
- 400 gbraune Linsen aus der Dose
- 1kleine gelbe Zwiebel
- 1Ei
- 100 gSemmelbrösel
- 4Rispentomaten
- 2Becher Guacamole-Aufstrich
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepHeize das Backrohr auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vor. Weiche die Pilze 5 Minuten in warmem Wasser ein und gieße sie danach ab. Seihe die Linsen ab, spüle sie unter kaltem Wasser ab und lasse sie abtropfen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchäle die Zwiebel und viertle sie. Gib Linsen, Pilze, Zwiebel, Ei und Brösel in einen Mixer, würze mit Salz und Pfeffer und püriere alles fein. Befeuchte deine Hände und forme aus der Masse kleine Bällchen. Setze diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie 15 Minuten.
- accessibility.recipes.cookingstepHalbiere die Tomaten und entferne das Kerngehäuse mit einem Löffel. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel und mische diese unter den Aufstrich.
- accessibility.recipes.cookingstepRichte die Bällchen mit dem Dip an.
