Zutaten für
Portion(en)
- 250 ggeriebener Pizzakäse
- 200 gCottage Cheese
- 2 ELOregano
- 5 BlätterProsciutto
- 1 HandvollRucola
- 150 ggehackte Tomaten aus der Dose
- 0.5 TLgetrockneter Oregano
- 2Eier
- Salz
- Pfeffer
Low-Carb-Pizza
Zubereitung
35 minfertig in
35 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
Low-Carb-Pizza und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 250 ggeriebener Pizzakäse
- 200 gCottage Cheese
- 2 ELOregano
- 5 BlätterProsciutto
- 1 HandvollRucola
- 150 ggehackte Tomaten aus der Dose
- 0.5 TLgetrockneter Oregano
- 2Eier
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Cottage Cheese, 150 g des geriebenen Käses gemeinsam mit Eiern, Oregano und einer guten Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Masse vermengen.
- accessibility.recipes.cookingstepFür den Pizzateig die Masse mit einem Esslöffel auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech verteilen, einen Zentimeter hoch verstreichen und zu einem runden Teig formen. Im
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf der mittleren Schiene für 15 Minuten goldbraun backen. Währenddessen für die Tomatensauce die gehackten Tomaten mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- accessibility.recipes.cookingstepDen Pizzaboden anschließend aus dem Ofen nehmen. Mit der Tomatensauce bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und den restlichen Pizzakäse auf der Tomatensauce verteilen. Im Backofen für weitere 10 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- accessibility.recipes.cookingstepDie fertige Pizza aus dem Ofen nehmen und mit dem Prosciutto und dem Rucola belegen.
