Zutaten für
Portion(en)
- 100 gStaubzucker
- 3Da komm’ ich her! Eiklar (Größe L)
- 1 PriseSalz
- 100 gKristallzucker
- 250 gDa komm’ ich her! Zwetschken
- 4Thymianzweige
- 30 gbrauner Zucker
- 100 mlroter Portwein
- 250 gMascarpone
- 4 KugelnZitronensorbet
- 1Bio-Limette (Abrieb und Saft)