Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlBio-Kokosmilch
- 80 gBio-Chiasamen
- 250 gBio-Rote-Rüben
- 50 gBio-Blütenhonig
- 1Bio-Mango
- 1 ELBio-Butter
- 1 HandvollBio-Minzblätter
Foto: © Kevin Ilse
Overnight-Chia-Kokos-Porridge
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Overnight-Chia-Kokos-Porridge und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlBio-Kokosmilch
- 80 gBio-Chiasamen
- 250 gBio-Rote-Rüben
- 50 gBio-Blütenhonig
- 1Bio-Mango
- 1 ELBio-Butter
- 1 HandvollBio-Minzblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKokosmilch mit Chiasamen in einer Schüssel verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Durchrühren und abgedeckt über Nacht kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepAm nächsten Tag Rote Rüben putzen, schälen, würfeln und mit Honig und 150 ml Wasser in einem Topf zum Köcheln bringen. Ca. 15 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Vom Herd ziehen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Mango schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Mangoscheiben darin leicht anbraten.
- accessibility.recipes.cookingstepChiapudding in einem kleinen Topf leicht erhitzen.
- accessibility.recipes.cookingstepChiapudding anrichten, Mangoscheiben und Rübenkompott darauf verteilen. Mit Minze bestreuen und servieren.
