Zutaten für
Portion(en)
- 370 mlgegrillte Paprika im Glas
- 1 TLgeräuchertes Paprikapulver
- 2 ELOlivenöl
- 1 Tasserohe Cashewnüsse (für mindestens 2 Stunden in Wasser eingeweicht)
- 2Knoblauchzehen
- 1Zitrone - Saft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Foto: © Kevin Ilse
Paprika-Cashew-Sauce
Zubereitung
10 minfertig in
10 minSchwierigkeit
Kategorie
- Beilagen
- Vegan
- Grillen
- Hauptspeise
Paprika-Cashew-Sauce und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 370 mlgegrillte Paprika im Glas
- 1 TLgeräuchertes Paprikapulver
- 2 ELOlivenöl
- 1 Tasserohe Cashewnüsse (für mindestens 2 Stunden in Wasser eingeweicht)
- 2Knoblauchzehen
- 1Zitrone - Saft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepCashewnüsse für mind. 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
- accessibility.recipes.cookingstepCashews und gegrillte Paprika abseihen. Knoblauch schälen.
- accessibility.recipes.cookingstepCashewnüsse, Paprika, Knoblauch, Zitronensaft, Wasser, Olivenöl und geräuchertes Paprikapulver in einem Mixer cremig pürieren.
- accessibility.recipes.cookingstepIst der Dip zu dick, etwas Wasser unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- accessibility.recipes.cookingstepZuzüglich 2 Stunden Einweichzeit
